上午九點(diǎn)多，代表們走進(jìn)該校食堂，6名從業(yè)人員頭戴帽子，身穿統(tǒng)一工作服正在緊張作業(yè)，廚房、餐廳、餐具一塵不染，食品倉庫的大米及調(diào)味品擺放整齊。人大代表們對(duì)惠豐小學(xué)食堂的硬件設(shè)施、日常管理、文化環(huán)境及食堂員工是否持健康證上崗等情況進(jìn)行了詳細(xì)的考察和了解，特別對(duì)學(xué)校保證師生食品安全采取的措施及食品采購、加工、存儲(chǔ)、發(fā)放和留樣等環(huán)節(jié)的具體操作和管理進(jìn)行了督查。
結(jié)合考察情況，人大代表們充分肯定了該校在食品安全管理工作中執(zhí)法意識(shí)強(qiáng)、管理措施好、服務(wù)師生到位，同時(shí)肯定了學(xué)校的“明廚亮灶”工程建設(shè)和食堂菜譜菜價(jià)公示制度，主動(dòng)接受師生和家長監(jiān)督，確保了食品的安全。
在調(diào)研中，陳霞主席特別指出，學(xué)校要切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)，嚴(yán)格管控原料采購環(huán)節(jié)，定期開展食品安全自查，為500多名師生提供更好的服務(wù)。
